Skala och skär en liten kålrot i bitar. Skala och skär 2-3 morötter i bitar. Koka dessa tillsammans ca 15 min. Då häller du i 3-4 skalade och skurna potatisar. Koka ytterligare ca 15 min. Ska bli mjukt men inte mosigt. Häll av vattnet.
Späd med grönsaksbuljong (2 dl vatten + 1 buljongtärning) och 1 msk margarin. Peppar.
Stek skivor av kassler som hastigast på båda sidor.
Servera med senap.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar