Mån: Lax i thaikryddad sås, ris, tomat
Tis: Kalvfärsköttbullar, frästa kantareller, kokt potatis och kalvgrädde
Ons: Soppa
Tors: Torskgryta med potatis- och palsternacksmos
Fre: Lövbiffsgryta
Lör: Kycklingfilé, rotsaker i ugn, tzatsiki
Sön: Rotmos och kassler
Helst skulle jag vilja leva på frukt den här årstiden! Allt smakar så gott, apelsiner, mango och min nya favorit, äpplet Pink lady. Fruktsallad med lite keso - så gott och nyttigt.
Lyxmiddag på tisdagen, men när man har en man som jobbar skift så kan det vara "helg" mitt i veckan.
Rotsaker (tis, tors, fre, lör, sön) och champinjoner (fre) på konserv är billigt på Citygross. Kassler (sön) och gurka är billigt på Coop Extra. Lax, sockerärtor (mån), torsk (tors), kycklingfilé (lör) är billigt på Coop Forum.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar