Måndag: Ugnspannkakan med sylt var ju inget särskilt, men ungarna älskar det! Ett tips är ju att finriva morötter, mängd efter smak, och ha i smeten. Ett sätt att få i sig lite vitaminer och fibrer när man äter pannkaka. Smakar inget särskilt tycker jag men känns lite nyttigare. Man kan ju börja med lite mindre mängd, t e x 1 st riven morot i hela smeten.
Sylten var hemmagjord (mormor!). Hon brukar köpa en hel platta jordgubbar, sent på dagen när de står och säljer. Ofta till halva priset, billigt. Sen kokar hon massor med egen sylt som räcker till oss alla, hela året.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar