torsdag 31 maj 2012

Torsdag 31 maj - Fisk i ugn

Torsdag: Fisk i ugn, kokt potatis och sommargrönsaker.

Superlätt recept som jag fått av min kollega Gertrud. Ser inte så märkvärdigt ut, men ack så gott!

Blanda 2½ dl creme fraiche med en söndersmulad fiskbuljongtärning. Lägg ett fryst fisk-block 400g i en ugnssäker form. Häll över creme fraicheblandningen. In i ugn 20 min på 175grader. Koka potatis. Koka grönsaker till.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar