Jag gillar att planera mina måltider. De ska vara lättlagade och goda. Gärna närodlat och planerat efter säsongens varor.
Denna blogg startade som ett projekt för mig själv att äta mer fisk, 2012. Det har jag verkligen lyckats med!
Året nu, 2014, ska jag försöka äta mer vegetariskt. 2 middag/v vill jag äta vegetariskt och 2 middagar/v vill jag äta fisk.
Kanske kan någon bli inspirerad?
onsdag 30 maj 2012
Fredag 25 maj - Lax i ugn
Fredag: Lax, potatis och sås.
Gjorde en god, varm sås.
2 msk Kapris, ½ msk dijonsenap, 3-4 msk vatten, 2 msk smör, 1 msk krossad rosépeppar,1 fiskbuljongtärning och 1 burk cr fraiche.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar