söndag 5 januari 2014

4 jan - Hemgjorda köttbullar, brunsås och kokt potatis

Maken köpte massa blandfärs och nötfärs och rullade köttbullar på eftermiddagen. Ca 300 köttbullar! De är ganska små, men naggande goda. Jag äter lätt 7-8 st!
Istället för lingonsylt så hade vi lite hemmagjord Coleslaw. Jag gjorde ungefär så här:

Rev 1/4 vitkålshuvud grovt på rivjärnet och 3 morötter. Sen blandade jag 1 dl turkisk yoghurt med ½ dl majonnäs, lite vitvinsvinäger, vatten, salt och peppar. Hällde allt över kål och morot. Gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar