Enkel "sköter sig själv i ugn" - mat. Sånt gillar vi!Skala och skiva 10 potatisar grovt. Skiva en gul lök, fräs i panna. Ta ur. Fräs 500g nötfärs. Sätt på ugn på 200 grader. Varva potatis, färs, lök och salt + peppar i en ugnsform. Vispa pannan du använde för stekning, med 2 dl vatten. Tillsätt 33 cl mörk öl (här hade vi julöl kvar) i skyn. Häll över maten i ugnsformen. In i ugn ca 45 min. Strö över persilja vid servering och om du har, så passar cornichons väldigt gott till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar