Måndag 22 okt - Chicken a la king

Fräs 200g champinjoner. Efter ett tag ha i 1 msk smör. Sen 2-3 msk mjöl. Späd med 3 dl vatten under omrörning. Ha i 1 msk kycklingfond. Låt koka upp. Tillsätt 1-2 dl grädde. Låt puttra i 5 min. Ha i 1 strimlad, röd paprika och köttet från 1 rensad kyckling. Låt allt bli varmt. Peppar och soja efter smak. Koka ris.