![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY4m9_bIk9rJriqdMN7Nukd6_L-WrXLO_gwXbkBDxrrnLkcXgICuN32qcp4N84yHn4WuH4976CEbn-hpmNE2_mG6bKqD6yrILw4CECTlpoWlFSNhYdNYN5MfyvqvBefynkUB7rPYDRdS4/s320/k%C3%B6ttf%C3%A4rsspett.jpg)
Idag serverades rotsaker i ugn och vitlökssås gjord på matlagningsyoghurt, vitlöksklyfta, salt, peppar och lite olivolja.
Köttfärsspett:
500g köttfärs, 2 tsk salt, 2 krm peppar, 2 krm spiskummin, 1 krm mynta, ½ gul lök, ½ dl matlagningsyoghurt blandas och kläms fast på spett. Pensla med lite olja blandat med soja. In i ugn ca 8 min. Snabbt och lätt!
Och ett glas rött till... ;)
Ser gott ut. Mynta har jag aldrig använt i matlagning. Har du det torkat?
SvaraRaderaJepp, torkad mynta. Du kan få av mig om du vill prova.
SvaraRadera