Hackade champinjoner och lök. Stekte dem i en kastrull i ca 3 msk smör. Hällde på 4 dl vatten och 1 svampbuljongtärning. Kokade i 10 min. 1 dl matlagningsgrädde, salt, peppar och persilja. Lite mjöl för att reda av till lagom tjocklek. 1 msk sherry för god smak. Serverade med vitlöksbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar