torsdag 7 februari 2013

Ons 6 feb - Kräftcannelloni

Fått receptet av min gamla farmor.

Sätt ugn på 225 grader. Låt 1 burk med kräftstjärtar i lake rinna av. Och även en burk med krossade tomater. Hacka en liten gul lök och blanda detta med tomaterna, ½ tsk salt, 1 krm svartpeppar, 1 tsk dillfrön, 2 msk hackad dill och kräftstjärtarna. Fördela röran på 2-250g färska lasagneplattor som du rullar ihop. Häll lite av 5 dl ostsås (köpt eller hemlagad) på botten i en ugnsform, lägg i rullarna och häll sedan resten av ostsåsen. Strö ev över extra dill. In i ugnen i ca 25 min. Låt stå 10 min innan servering.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar