Köpte färdigrökt makrillfilé.
Salladen är ett tidigare recept från Linas matkasse www.linasmatkasse.se.
Koka pärlcouscous för 4 portioner enligt förpackningen. Koka 1 knippe morötter, 1 knippe rädisor och 1 pkt sockerärtor i några minuter. Gör en dill och honungsdressing:
Dill
och senapsdressing: 1 msk senap, 1 msk vitvinsvinäger, 1 msk honung, 4
msk olja och 2 msk vatten. Tillsätt 30 g dill, lite salt och
svartpeppar. Blanda couscous, grönsaker och dressingen. Servera med den rökta fisken. Rökt lax går också bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar