Torsdag: Fisk i ugn, kokt potatis och sommargrönsaker.
Superlätt recept som jag fått av min kollega Gertrud. Ser inte så märkvärdigt ut, men ack så gott!
Blanda 2½ dl creme fraiche med en söndersmulad fiskbuljongtärning. Lägg ett fryst fisk-block 400g i en ugnssäker form. Häll över creme fraicheblandningen. In i ugn 20 min på 175grader. Koka potatis. Koka grönsaker till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar