Lördagen 17 nov - Köttgryta

Höstgryta, en riktigt mustig köttgryta.

600g fint högrev från Lövsta  http://www.lovstakott.se/ blev grunden. Bryn köttet. Fräs 1 gul lök, 1 röd lök och vitlök i smör. Ha tillbaka köttet. Krydda med salt och peppar  Tillsätt lite vatten, tomatpuré, oxfond, lite rödvin, lite råsocker. Puttra under lock 45 min. Tillsätt morotsslantar och lättstekt bacon. Krydda och ev reder du av lite. Servera med kokt potatis.